업소용 만두찜기 고장수리 현대백화점 천호점 서울만두

 안녕하세요 스팀코리아 입니다. 현대백화점 천호점 서울만두가 사용하는 업소용 만두찜기 고장으로 현지를 방문하게 되었습니다.

현장에서 사용하는 만두끓이기 입니다 백화점에서 흔히 볼수 있는 성은으로 제작된 만두찜기입니다전원을 켜도 스팀이 발생하지 않는다고 했습니다.

확인 결과 만두 찜통 내부에 있는 스팀 보일러 히터가 고장나 작동이 멈춰 버렸습니다.만두찜기 수리를 위해 철거!!!

매장에서 수리는 가능하나 히터를 제거하고 조립과정에서 작업소음이 상당히 있어 별도의 작업공간이 필요합니다 그리고 단순한 히터교체가 아닌 스케일 제거작업을 위해 만두찜기 이동을 하셔야합니다

작업에는 물을 뺄 공간이 필요해요.주방에 만두 찜기를 가지고 왔습니다.이제 본격적으로 작업을 시작하겠습니다.

만두찜기 내부에 있는 스팀보일러입니다.

스팀 보일러 옆에 있는 커버를 탈거하면 히터를 찾을 수 있어요.간단하게 기존의 히터를 제거합니다.

스팀보일러 고장의 원인인 스케일을 모두 제거해야 합니다.

업소용 만두찜기 메인탱크 스케일 제거

물을 넣으면서 스케일 제거 작업을 반복합니다.굉장히 스케일이 많이 나오네요.

스케일 제거된 스팀 보일러 탱크 내부입니다.

성은 보일러의 경우 메인 탱크 측면에 수위봉 탱크가 따로 있는데 이 부분을 청소를 하셔야 합니다.

수면봉 탱크 수면봉 청소 스팀보일러 드레인스케일이 발생하는 전구간을 분리하여 청소합니다

히타는 새제품 교환 메인탱크 수위봉탱크 드레인배관

다 분해 후 스케일 제거 반대 순서로 조립해 주시면 작업이 완료됩니다.

작업 완료!

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