[대구 B&G 평화상사] 가성비 높은 커피용품제과제빵용품을 판매하는 곳

 어디나 카페는 많지만 핸드드립 커피용품을 살 수 있는 곳은 없다.포항에도 커피백화점이 있는데 카페에서 필요한 것만 있고블랜딩한 커피맛은 soso~~

우연히 B&G평화상사를 알게 되었는데 꼭 한번 가보고 싶었는데 기회가 없었는데 마침, 대구에 일이 있어서 갔던 날. 내친김에 들른 아주 좋았어.

일요일이니까 영업을 할까?1층에 불이 꺼져 있었기 때문에 고개를 갸웃하고 2층으로 갔다.영업중~~

입구와 1층은 박스에 담겨 혼잡했다.

이층에 올라가서 문을 열다 라고 설렘~~

처음 만난 머신이다 비싼 그라인더와 블렌더 에스프레소 머신이지만 쇼핑몰보다는 더 싸다.

커피용품만 눈에 들어왔다.전문가용 커피 기구, 홈카페용 기구가 많아 볼거리가 많다.

더치 기구

사이펀 기구

카페에는 필요한 수십 가지의 음료 시럽이 가득했다.

저렴한 핸드드립 포트도 눈에 띄고

자꾸만 눈길이 가는 구리가 된 알라딘 핸드드립 포트 우물쭈물 살까 고민하다가 소가죽 손잡이 주전자를 골랐다.

핸드드리퍼도 많아, 메리타칼리타 고노 하리오.. 전에 칼리타와 고노는 써봤기 때문에 오늘은 고노보다 드립이 가능한 하리오를 샀다.

드리퍼의 각도가 다른 특성 칼리타와 멜리타는 바닥이 일자형이지만 칼리타는 구멍이 3개.메리타는 구멍이 하나만 작기 때문에 원두의 물에 잠겨 있는 시간이 길기 때문에 맛을 일정하게 할 수 있다.초심자가 사용하기 편리하고, 고노는 점 드립으로 뜸을 들이고 나서 드립을 한다.원뿔형이라 진하게 커피를 내릴 수 있다.간격이 두루 짧으며 하리오는 나선형 모양으로 간격이 길기 때문에 추출속도가 빠르다.

기계그라인더는 있는데 핸드밀이 필요해서 검색했는데 인터넷 쇼핑몰의 같은 대만제품보다 훨씬 저렴해~~

베이커리 용품도 가득해포장용품이나 빵에 들어가는 모든 것을 한눈에 볼 수 있어 빵에 관심 있는 사람에게는 천국 같다.

알라딘 주전자와 접전을 벌이던 가죽 손잡이 주전자!! 더 멋있게, 처음부터 끝까지 ‘made in Korea’이다.앤티크한 핸드밀과 하리오드리퍼, 여과지도 구입.

시간 여유가 있었다면 충분히 둘러볼 수 있었을 텐데 아쉬웠고 모카포트를 사려고 했는데 품절이라 또 아쉬웠다.

코로나가 좀 더 조용해지면 다시 가야겠어요.